St.Galler Bratwurst IGP Paar
Produktinformationen "St.Galler Bratwurst IGP Paar"
Die St.Galler Bratwurst IGP oder OLMA-Bratwurst ist sehr beliebt, eine Brühwurst aus Kalb- und Schweinefleisch, bei der Fleisch und Speck, Milch, Eis, Salz und Gewürze vermischt und fein zerkleinert werden. Sie schmeckt im gebratenen Zustand fleischig, mild gewürzt, leicht nach Pfeffer und Mazis und die Sankt Galler pflegen sie ohne Senf zu geniessen.
| Aufbewahrung: | gekühlt haltbar bei max. +5 °C |
|---|---|
| Inhaltsstoffe: | Eis, Geschmacksverstärker E621, Gewürze (MILCHEIWEISS CH), Kalbfleisch, Kochsalz, MAGERMILCHPULVER CH, Schweinefleisch, Speck, Stabilisator E450, Wursthülle: Schweinedarm |
| Sachbezeichnung: | Fleischerzeugnis |